quarta-feira, 30 de março de 2011

The Cheesecake Factory, o queridinho dos brasileiros nos States

O Cheesecake Factory é uma unanimidade entre brasileiros e americanos: ambos amam essa rede de restaurantes. Aliás, a sobremesa, que dá o nome ao restaurante, também já é famosa no Brasil. Hoje, tem cheesecake até em buffet de churrascaria. 
Eu acreditava que a história do Cheesecake Factory tinha iniciado em Miami. Ledo engano. Foi por volta de 1975 que a Dona Evelyn fez sucesso vendendo seus primeiros cheesecakes em Detroit. Em 1978, o filho da dona Evelyn inaugurou o primeiro restaurante em Los Angeles. E, por volta de 1996 eu pisei pela primeira vez nesse restaurante que, atualmente, tem 150 pontos espalhados pelos Estados Unidos. O de Orlando fica no sofisticado e agradável Mall at Millenia.  
Para começar, a fila de espera é sempre grande, demonstrando a popularidade do restaurante. Aproveite e fique admirando as tentações a sua volta. São 50 sabores de cheesecakeSe quiser, você pode apenas levar a sua torta ou fatia para casa e esquecer a espera pela mesa (Cheesecake To-Go). 
Ou ainda, levar um molhinho ( e outras cositas) destes para fazer uma bela massa at home
A decoração do ambiente é sempre a mesma, não importa a localização no mapa americano. Acho um pouco escura (para fotografar é terrível!), mas, enfim, é agradável. Este é apenas um dos quatro ambientes do restaurante.
Uma dica é estudar bem o cardápio enquanto aguarda a sua mesa (eu não segui o meu próprio conselho e me atrapalhei nas escolhas). Afinal, são mais de 200 opções, incluindo sobremesas, massas, carnes, frutos do mar, sanduíches e várias outras delícias inesquecíveis. Outro detalhe importante, principalmente para os gulosos: o Cheesecake Factory é famoso por suas porções fartas e generosas.   
Aguardamos quinze minutos por nossa mesa, nada mal. Para relaxar, pedimos uns drinks para o lado adulto da mesa.
Fomos direto ao prato principal das crianças: filé, macarrão de "gravatinha" e molho de tomate em um pratinho separado (assim, caso o molho tivesse pimenta, como em 95% dos Kids Menu nos EUA, seria eliminado da nossa mesa). Provando que os caras sabem tudo de paladar brasileiro, o filé estava  suculento como o do sul do Brasil e o molho de tomate suave e gostoso (ufa, até que enfim). 
Pedimos também um hambúrguer do Kids Menu, não lembro qual era, mas pode ir firme que todos do cardápio são ótimos. 
E um espaguete maravilhoso com camarões para o Mojo. 
Eu comi um pouco de cada prato, e mesmo assim não consegui chegar à sobremesa. Já vou avisando, é sempre assim: a gente come tanto no Cheesecake Factory que não sobra espaço para o doce. Por isso, não hesite: leve a tentação para casa. Foi o que fizemos. No dia seguinte, na volta de um dos parques, degustei lentamente a minha fatia do indescritível  Godiva Cheesecake. Levitei a cada garfada. Por favor, alguém aí abre logo uma franquia desse restaurante no Brasil. 
Nossa conta, valor total, uns US$ 120. E a vontade de comer novamente um Godiva Cheesecake é além da conta.


THE CHEESECAKE FACTORY 
#148 – 4200 Conroy RD - Mall at Millenia
Orlando, FL – USA  
Fone: (407) 226-0333
www.thecheesecakefactory.com 
Localização no Mapa
Em Miami: no Aventura Mall 19501 Biscayne Boulevard Localização no Mapa  E também em Coconut Grove 3015 Grand Ave # 201 Localização no Mapa
Cupom de desconto para imprimir 

segunda-feira, 28 de março de 2011

Dodô no Morro da Borússia: uma vista linda da gastronomia local


A Taina é mãe da Gabriela. Além de minha amiga e colega de profissão, ela divide comigo a paixão por comer bem, passear e descobrir cantinhos gostosos. Quando ela colocou a foto desse local no Facebook eu amei: tem joguinhos, boa comida e uma vista linda do Mirante. Só que a vista vai ficar por conta e imaginação, pois ela não registrou (tinha outras coisa mais interessantes para fotografar, ora bolas). Ainda bem que ela resolveu contar tudo para gente aqui no Destemperadinhos. Fala aí, Taina!
Subindo o Morro da Borússia, na cidade de Osório – caminho para as praias gaúchas - , o destino mais provável seria o Restaurante À Lenha, que é mais conhecido e fica junto ao mirante. Mas, era segunda-feira e o À Lenha estava fechado. A opção foi seguir a única placa que apareceu, e confiar no guardinha do mirante que garantiu que o Restaurante Dodô era bacana.
Pois bem. O Dodô é uma mistura de mercadinho e restaurante / boteco. Durante a semana só servem lanches, e no fim de semana tem almoço com comida caseira. Vou ter que voltar pra provar. O tal Dodô ainda vive, mas parece que quem toca o negócio é o filho e a esposa. A Sra. Dodô também apareceu pra dar um alô e desconfio que ela administre a cozinha. O lugar é daqueles que vão se montando com a cara do dono, com as referências e gostos do proprietário, uma coisinha aqui, outra ali, e vai dando certo. Tem uma mistura muito esquisita de cartazes de cinema de filmes de gosto duvidoso com alguns LPs bem antigos. 
Percebe-se que eles têm especial apreço pela década de 70. Na vitrola, tocava Simon & Garfunkel e outros que eu não lembrava ou não ouvia desde a minha infância. 
Enquanto não vem a comida, a gente se diverte olhando os objetos antigos, que vão desde uma televisão com cara de Jetsons...
 até um bodoque ou uma coleção de bolinhas de gude. 
Outra opção, para aguardar a chegada dos pratos, é escolher um dos joguinhos que estão espalhados pelas mesas e lembrar como se distraiam as crianças de anos atrás. Tem pega-varetas, jogo de damas, xadrez, tiro ao alvo, entre outros. 
Depois de tudo, vem a melhor parte. Já falei que fica no Morro da Borússia, né? Pois isso significa que quase tudo leva linguiça ou salame. Eu fui de linguiça calabresa frita na panela de ferro coberta de mussarela, acompanhada de farofinha e pão colonial, que chega quentinho. Vem tanto pão que aceitei a oferta de levar o que sobrou. 
A Gabriela, minha filha, escolheu o não menos calórico torradão: pão colonial, salamito, mussarela, tomate, alface e OVO! 
Tudo muito nutricionalmente incorreto, mas quem se importa? Não subi o morro pra comer alface. O preço? Foi baratinho, 39 pilas pelo torradão, a linguicinha que serve 2 pessoas, suco e 2 refris.
RESTAURANTE DODÔ 
Estrada da Borússia, 371 Osório, RS 
Fone: (51) 36632905 
Mais informações sobre o Morro da Borússia aqui ou aqui.

quinta-feira, 24 de março de 2011

Cerveja na Inglaterra do Epcot: enfim, um post dedicado aos papais

Pai é um dos grandes patrocinadores das viagens , empurra carrinho, carrega malas, vai para lá, vai para cá....merece ou não uma pausa para uma cerveja? Depois de rodopiarmos pelo Epcot Center, foi neste cantinho britânico que o “Mojo Pai” deu o seu grito de independência: “Podem seguir em frente, eu vou ficar por aqui.” “You say you want a revolution, well, you know. We all want to change the world...”
“Nada disso, ficaremos todos juntos aqui contigo”, eu falei. Enquanto o Matias dormia no carrinho, a Catarina tirava uma foto com a Alice (a do Pais das Maravilhas!), o Mojo tomava, sorridente, uma Pint . Ah, esse ar londrino de Orlando ... “Come together, righ now...”
As filas de espera no restaurante e pub Rose & Crown eram gigantes (deve ser bom!). A gente sentou na calçada, em frente ao quiosque Yorkshire County Fish Shop (ao lado do pub). Uma tarde tão gostosa:  “I feel fine...”
Que tal uma voltinha por Londres? Que coincidência, a clássica loja de chás Twinings Tea fica logo ali. No United Kingdom Pavillion, você também encontra roupas com a etiqueta inglesa e chocolates Cadburys.  “Can buy me Love...”
Nosso hotel ficava pertinho do Epcot Center. Então, fomos descansar no quarto e voltamos para o show de fogos e luzes à noite. Adivinha onde o “Mojo Pai” pediu para todos jantarem? Please, “Don’t let me down, ...”
E lá foi a turma curtir o prato mais popular e gordurento de toda a Inglaterra: fish and chips (peixe e batatas fritas). E não é que estava delicioso, peixe bem fresquinho. 
Mojo tomou mais umas cervejas, sentamos no escurinho e aproveitamos o nosso “Lucy in the Sky with Fish and Chips”
E, como “o grande show da bola que se abre no meio do lago” ainda não tinha começado, aproveitamos uma banda cover excelente dos Beatles na nossa Inglaterra do Mickey. Era tarde, o Matias estava cansado e irritado, so ... “Help, I need somebody, help...” 
Mas, valeu a pena esperar até as nove da noite, pois a-ma-mos o Illuminations, Reflections of Earth: lindo. Todo mundo junto: “All you need is Love...”
O bom de ficar pela Inglaterra é que a visão do show é perfeita. Tem um cantinho ótimo ali perto do quiosque de fish and chips (onde sentamos para comer), e os papais podem tomar uma cervejinha. Só não foi muito barato para comer frituras: US$ 40. Por fim, um jetinho bem gaúcho de ser inglês por Nenhum de Nós (que show!)  “Let it be” 

YOURKSHIRE COUNTY FISH SHOP
Park Hours: 9 às 21 horas
Orlando - USA
Atrações para crianças no Epcot: Nemo&Friends Pavillion e o voo de asa delta do Soariun

terça-feira, 22 de março de 2011

T-Rex, quando a sala de recreação toma conta de todo o restaurante.

O T-Rex é um dos restaurantes temáticos (e põe temático nisso) da área de lazer da Disney: o Downtown Disney. A região é perfeita para uma voltinha à noite, com lojinhas, como a da Lego, e com chocolates inesquecíveis, como os do Guirardelli. Porém, se a ideia for jantar com crianças num clima jurássico, eis o local, exploradores!
Imagine uma sala de recreação ocupando todo o restaurante. Agora, acrescente um cenário Disney-Hollywood com pitadas do Jurassic Park do Spielberg. O T-Rex é mais ou menos tudo isso.  
São vários ambientes. Dei uma de Indiana Jones e sai explorando o terreno: um salão rosa,...
... que também fica azul...
um bar com aquários,...
...outro vermelho com uma churrasqueira gigante...
... e o nosso, o mais perto do normal possível (ufa, que sorte!). 
A reserva era para oito pessoas, pois iríamos encontrar a Aline, minha amiga de infância (sim, amigas jurássicas) que também estava viajando por aquelas bandas com o filho Francisco, o marido e a mãe, a Jane. 
Rimos muito quando nos encontramos: no T-Rex é praticamente impossível colocar a conversa em dia. Além do jogo de luzes alucinante, uma turma de milhões de anos atrás fica se movimentando intensamente e emitindo sei lá quantos decibéis a cada cinco minutos. 
E vou ser sincera, a fauna ao meu redor era tão rica e barulhenta que perdi o foco da comida. Atrapalhei-me tanto que pedi uma salada. Estava tão sem graça não foi fotografada. A Catarina devorou uns camarões do Kids Menu.
O Matias foi no de sempre: macarrão com molho de tomate,...
... que, devido ao tempero forte, acabou sendo trocado por outro de manteiga (isso se repetiu em vários restaurantes de Orlando).
O Francisco só beliscou umas costelinhas de porco que mãe dele, a Aline, pediu. O Mojo curtiu o Jurassic Shrimp, um camarão no espetinho com pimentões e um arroz metido a besta com limão e manga. Mas comentou: “é básico, nada de extraordinário.”  
O prato da Aline era semelhante ao do Mojo só que com salmão (ou era chicken?). 
Enfim, a comida aqui não merece grandes elogios, é OK, nada demais. Porém, a diversão é garantida. Na saída, fuja da lojinha ou a conta vai aumentar expressivamente. 
Corra para o playground do restaurante que simula um sitio arqueológico
A garotada ganha um pincel e passa horas limpando os fósseis.
A experiência gastro-jurássica enfraqueceu meus miolos, pois não lembro claramente o valor da conta. Não foi barato, algo em torno de US$ 80. E os "mini paleontologistas" pediram para voltar lá várias vezes. Na próxima, quem sabe.
Downtown Disney – Marketplace 
1676 East Buena Vista Dr. 
Lake Buena Vista, Florida 
Fone: 407 828 T-REX (8739) 

quinta-feira, 17 de março de 2011

8oz. Burger Bar em Miami, for burger lovers

Eu não sei onde eu li que esse lugar tinha um dos melhores hambúrgueres de Miami (mas sei que li). E li mais: está na categoria de restaurantes family-friendly.  Joguei o nome no Google e apareceu um site com um visual que de cara me conquistou. Então, xá comigo! 
Eu acredito que o 8 oz Burger Bar é meio o queridinho dos american burgers. Senti isso quando vi que os chefs-proprietários estão presentes em algumas matérias das principais revistas e jornais americanos.  E, como eu adoro um bom hambúrguer, amo Miami e não guardo segredos, eis o nosso simpático achado. 
O 8 oz fica em Miami Beach, porém não na área turística que você conhece ou ouve falar. Está atrás do Flamingo Park Pool (parque show com piscinas públicas) e perto da Miami Ad School (escola de publicidade que já abriu suas portas em SP com a ESPM). Sim, talvez o 8 oz tem mais a cara do Destemperados do que do Destemperadinhos: muitas cervejas de diversos tipos e marcas, balcão bem american style, som do Dire Straits tocando e tudo mais.
Mas olha só, também tinha famílias com crianças, Kids Menu e... batata frita. Tá feito! 
No início o Matias chorou : “Não tem sala de recreaçãp, buá”!  (cá entre nós:  os restaurantes de Porto Alegre estão mimando demais essas crianças!). Tentei compensar a falta de salinha com as telas de TV espalhadas pelo ambiente, não adiantou muito. Nossa garçonete foi ótima.   
Com toda a paciência, explicou o cardápio e sugeriu cervejas para o Mojo degustar. Dá só uma olhada no link de cervejas deles aqui.
Eu nem tinha experimentado nada e já pensava em voltar outro dia com mais fome. Você pode montar o seu próprio hambúrguer, se assim desejar, escolhendo os ingredientes. Eu decidi pedir um do cardápio. 
Fui num bem feminino (acho que rúcula é bem mulherzinha!), o Melrose Burger com rúcula, tomate bem temperadinho e outras coisinhas gostosas. O pão era docinho e a carne uma delícia. Ah (longo suspiro...), Merlrose, um dia ainda vamos nos encontrar novamente. 
Cata pediu um Super Power Fingers – espécie de nuggets. É possível pedir grelhado ao invés de frito (tarde demais quando percebi essa possibilidade). 
Mojo foi firme no clássico The 8 oz Burger, que tem os ingredientes tradicionais e o que mais você quiser adicionar. Dá um look no bifinho suculento...
O Matias ficou só na batata frita, e concluiu seu jantar - nada nutritivo - com uma bela bola de sorvete de chocolate. Ops, onde foi parar o sorvete que estava aqui?
Nossa conta foi US$ 60, incluindo as três cervejas que o Mojo pediu. Se eu já amava Miami, com 8oz ficou ainda melhor.
1080 Alton Road 
Miami Beach, Florida 33139 – USA