Cachorrinho para festas da Artesanato do Sabor

Confeitarias e padarias são uma completa perdição. E a Artesanato do Sabor tem algo que me faz voltar no mínimo duas vezes por ano para encomendar um dos melhores cachorrinhos de festa de Porto Alegre. 

A Artesanato do Sabor é uma confeitaria relativamente pequena. Existe há uns quinze anos. Dei um pulinho nesse final de ano por lá para comprar um lanche especial para um passeio de aula da minha filha.

 Encontrei uma grande amiga fazendo comprinhas. Alguma dica Ana? “O pãozinho de aipim e os frios bem cortados”- sugeriu–me a habitué do local. -Tá, então me vê uns quatro pães de aipim, 100 gramas de queijo e presunto.

-E, por favor, uns 15 cachorrinhos. Tem, né?

O cachorro quente da Artesanato do Sabor é pequeno. O pão fofinho tem o formato de uma bisnaguinha. Na minha opinião e das crianças: de-li-ci-o-so. Quentinho e com molho de tomate feito em casa fica ainda melhor.

Outra especialidade da casa são os doces portugueses. Se joga! O pastel de Belém é de enlouquecer, mas neste dia não tinha – snif, snif. Ok, levei então um pastel de Santa Clara.

Mais uma dica gostosinha: o arroz de leite com canela (aquele potinho ali da foto). So far so good, um dos melhores que já provei (mas o do Suzanne Marie ainda é o campeão, viu Júlia?)

Compras feitas, fechei a conta: R$ 25 (15 cachorrinhos, um pastel de Santa Clara, frios e pão de aipim). No final, o passeio foi cancelado. Que bom, a gente pode atacar os cachorrinhos em casa mesmo. Ueba.

ARTESANATO DO SABOR

Av. Bagé, 214 - Petrópolis

Porto Alegre / RS

Tel. e Telentrega: (51) 3333 4964 - 3388 2274

www.artesanatodosabor.com.br

Blogagem Coletiva – Meus 7 links (retrospectiva Destemperadinhos)

Ok, confesso: Destemperados e Destemperadinhos não têm o costume de participar de blogagens coletivas. Contudo, quando a Erika do Outros Ares me convidou para a Blogagem Coletiva – Meus 7 links, da Cláudia Beatriz do Aprendiz de Viajante – achei que era uma ótima oportunidade de realizar uma breve retrospectiva de fim de ano. Assim, Destemperadinhos faz o seu primeiro post de #blogagemcoletiva. Obrigada pelo convite, Erika. A Sut também reforçou este convite logo depois no post do Viajando com Pimpolhos. Valeu, gurias.

Ah, anota aí: aproveito a oportunidade para contar que em 2012 estaremos em novo endereço: www.destemperadinhos.com.br Boas festas e um feliz 2012 com beijos e abraços para os amigos da blogosfera coletiva.

1 – O Post Mais Bonito 

É muito difícil eleger um deles. Muito. Mas vou escolher com o coração um post que marcou o início do Destemperadinhos É o post do Bolo da Infância que tem um valor sentimental para mim e para os meus filhos. Lá em casa é festa quando preparamos este bolo.

http://www.destemperados.com.br/destemperadinhos/2010/06/bolo-da-infancia-qual-e-o-seu/

2 -  Seu post mais Popular  

Incrível, mas o post mais popular do Destemperadinhos vem de Buenos Aires. É a outra Casa Rosada da capital argentina, a da Barbie.

http://destemperadinhos.blogspot.com/2010/09/casa-da-barbie-outra-casa-rosada-de.html

3 – Seu post que gerou mais discussão/controvérsia 

Puxa, não tivemos post com muita discussão. Lembro só o do Vermelho Grill que dividiu opiniões.

http://destemperadinhos.blogspot.com/2010/11/vermelho-grill-nem-parece-porto-alegre.html

4 – O post que ajudou/ajuda mais gente 

Imagino que os posts de Gramado ajudam bastante. Afinal, são os mais lidos depois do Casa da Barbie. Adoro a Serra e procuro "rechear" os posts desse destino com dicas além das gastronômicas (programas, novidades e atrações em família). 

http://destemperadinhos.blogspot.com/search/label/Gramado%20com%20crianças

5 – O post que o sucesso te surpreendeu  

Não foi só um post, foi toda uma festa que me surpreendeu pela participação e alegria de todos: o nosso aniversário de 1 ano. Inesquecível.

http://www.destemperados.com.br/destemperadinhos/2011/08/1-ano-de-destemperadinhos-lotamos-o-dado-kids-de-alegria/

6 - O post que não recebeu a atenção que deveria – 

O post até recebeu, mas o trailer que publiquei (e me diverti fazendo) antes do post do Parque do Gaúcho não recebeu. Bem, esta é uma oportunidade para você dar uma olhadinha ...  http://youtu.be/Lg1iv_AulNU

7 - O post que você tem mais orgulho -  

Fácil! É um post que conta um pouco de um projeto que nos enche de orgulho: o Guia Jardins Novo Higienópolis - nosso primeiro guia pocket. Ficou lindo, cheio de dicas legais de 3 bairros de Porto Alegre.

http://destemperadinhos.blogspot.com/2011/11/um-sonho-de-picnic-para-o-guia-jardins.html

Por fim, tenho que indicar 7 blogueiros para fazerem a sua lista dos 7 links. A participação não é obrigatória. E como sou gaúcha, indico a gauchada da blogosfera. As regras da blogagem coletiva estão neste link. Superabraços ! 

Gisele do  kidsindoors.blogspot.com

Gabriel do gabrielquerviajar.com.br
Diogo, Lela e Diego do www.destemperados.com.br

Magali Moraes do euleiomagalimoraes.blogspot.com

Alexandra Lopes Cunha do cindereladescaida.blogspot.com/

Paola Barbieri e Alexandra  do www.cafeviagem.com

Fernada Reali do www.fernandareali.com

ÔÔÔ, Lá em Casa - de casa nova!

O Lá em Casa de Canela/RS mudou de endereço. Que bom, assim ganhamos um bom motivo para voltar ao restaurante e conferir se aquela comidinha caseira continuava deliciosa (eu mesma, só pensava na ambrosia da sobremesa!)

A nova casa está localizada no início da rua de quem vai para o Hotel Laje de Pedra (e condomínios). É enorme. E mesmo com uma superestrutura, não achei que o restaurante perdeu a sua alma. 

Continua aconchegante, caseiro e bem familiar. 

 E o quadro-símbolo continua por lá...

O buffet quentinho a peso ou livre segue igual. O bife (ou ovo frito) na chapa feito na hora também segue gostosão.

Além do espaço, o novo restaurante melhorou em dois quesitos: iluminação e circulação do ar. Agora, a gente não precisar partir levando conosco aquele cheiro do bife ou comida grudado na roupa. Ponto para o novo Lá em Casa.

As duas crianças da mesa foram no feijão com arroz e bife. E a fome era tanta que foi impossível registrar os pratos. Ah, mas o DVD portátil com Carros 2 saiu bem na foto.

Eu fiz um pratinho bem leve, com salada, pouca massa carbonara e almôndegas. 

Dieta? Não, eu precisava poupar espaço para a ambrosia. ÔÔÔ, lá em casa! 

 Na saída, uma surpresa. O armazém/empório do Lá em Casa na porta ao lado. Encontramos uma variedade de importados e alguns (poucos) produtos colonias. 

Levei uma geleia de morango e...

... duas xícaras esmaltadas pequenas (aquelas ali da mesa na foto abaixo). Senti falta de encontrar um vidro grande da ambrosia do Lá em Casa para vender no empório... #ficaadica! Soubemos, através dos proprietários, que o Lá em Casa também abriu uma parrilla no antigo endereço.  Pois é, a família cresceu.

O bom é que, mesmo crescendo, o preço continua camarada. A conta (para um adulto e uma criança) saiu em torno de R$ 22 em dia de semana. As compras no empório, R$ 14. É sempre gostoso voltar para... o Lá em Casa.

LÁ EM CASA

Rua  José Luiz Corrêa Pinto, 346
Acesso Hotel Laje de Pedra, Canela / RS
De terça a sexta. das 11h30 às 14h.
Sábados, domingos e feriados, das 11h30 às 15h.

Parque do Gaúcho, a novidade da Disney dos Pampas

Um tempo atrás escrevi na Revista Kids in que, guardadas as devidas proporções, a região da Serra Gaúcha é uma espécie de "Disney dos Pampas". Tem Natal Luz, Alpen Park, Zoo, EcoParque Sperry, Zona Rural, rafting, bons hotéis e uma farta (põe farta nisso) gastronomia. E as atrações só aumentam. No dia 14 de novembro de 2011 foi inaugurado o Parque do Gaúcho, vizinho do excelente Zoo de Gramado. Aliás, se você curte o Zoo, saiba que o novo parque é dos mesmos proprietários.

Soube do novo parque através de duas amigas (Bárbara e a Aline - obrigada, gurias!). Fui a Gramado para conferir o Natal Luz e a minha curiosidade tratou de me carregar até a nova atração.

Como a abertura é recente, o i-men-so parque está dando seus primeiros passos. Muita coisa ainda está para acontecer. Quer um exemplo? Por enquanto não há nenhuma placa de indicação até o local. É preciso ir em direção ao estacionamento do Zoo. Chegando lá, o pessoal vai indicar o caminho.

Mas te aprochega vivente. Mesmo sem as atividades funcionado em pleno vapor (apenas a primeira etapa do parque está concluída), o passeio é bom barbaridade! Vai por mim, tchê! Pode levar a gurizada que vale a pena. Quer uma prova? No final deste dia o meu filho (que também conferiu o desfile de Natal, o Papai Noel e tudo mais) falou antes de dormir:

-Mãe, na próxima vez a gente pode ficar mais tempo no “Paque do Gaiucho”?

A Fernanda e o Rodrigo (dois queridos) foram os nossos guias. O Rodrigo apresentou um pouco da história no memorial. Infelizmente, tivemos que pular mais da metade deste tour pois estávamos com duas crianças de 4 anos de idade que só pensavam em seguir adiante. Mas aviso às escolas, esta área é um prato cheio para aprender um pouco sobre as nossas raízes.

Do memorial, seguimos até o restaurante com capacidade para muitas, muitas pessoas. Serve churrasco (é claro!) e comidas campeiras. Por enquanto, é preciso ligar para agendar o almoço para grupos grandes ou pequenos. O Rodrigo nos ofereceu espetinhos de coração e picanha. Porém, a gente tinha acabado de sair do almoço. Fica para próxima, assim tenho um bom motivo para voltar e continuar este post que é só uma “entradinha” (um belisco) do Parque Gaúcho. 

Mas um chimarrão a gente aceita, viu, Rodrigo? E lá foi ele preparar... obrigada!

Enquanto apreciávamos o chimas e a vista panorâmica espetacular, as crianças curtiam o fofíssimo Galpão Mirim**** (que ideia genial, como é que nenhuma churrascaria pensou nisso antes). Teve desenho, teatro, foto e tudo mais. Para tirar os pimpolhões de lá, só mesmo uma surpresa. 

E olha a tal surpresa aí... Primeiro, Sortudo fez o seu showzinho. Logo depois, foi a vez do cavalo criolo. Aliás, todos os animais do parque são criolos (sou um zero à esquerda em raças de vaca ou cavalos, ok? ).

Alguém quer sorvete? Siiiimm. Antes do sorvete, a Fernanda nos levou para conhecer a vaca baixinha que faz o leite do sorvete. 

Tivemos sorte, pois a maioria dos animais estavam com filhotes. Apresento nossas novas amizades: Fifi e sua turma,...

...Mandala e Solano, Preta e Guri, entre outros.

Em breve, Fernanda contou que será possível alimentar os animais, andar de charrete, cavalo e conhecer o segundo restaurante de pratos e sobremesas típicas do nosso Estado.

Mas, enquanto tudo isso não chega, a gente pode se deliciar com o sorvete de butiá caseiro do leite da nossa amiga vaquinha (PS: para as crianças falamos que era sorvete de creme, ok?). 

Ma-ra-vi-lho-so! 

Pão quentinho? Tem sim, senhor!

Adoramos o passeio. Já entrou para nossa lista de lugares favoritos na Serra. Voltaremos em breve para experimentar os espetinhos, os pratos e sobremesas típicas e continuar este post que, pela primeira vez, não acaba por aqui. Aliás, este é só o trailer (um teaser), viu?

PARQUE DO GAÚCHO

Na mesma entrada do Gramado Zoo

Estrada RS 115 Km 35

Bairro Várzea - Gramado/RS

Tel.: (54) 3421 0800
Ingressos: R$ 18 

www.parquegaucho.com.br

Bah, o lado fashion das típicas receitas gaudérias

É engraçado. No dia deste post, a gente estava indo conferir o Tudo pelo Social. Entretanto, a fila gigantesca na porta (nada kids friendly, por sinal) nos fez mudar de direção. E mudamos da água para o vinho. Fomos com a família e amigos almoçar no Bah - um dos restaurantes preferidos do Destemperados em Porto Alegre, localizado no BarraShopping na Zona Sul.

Demorei muito para escrever sobre o Bah que já teve um de seus pratos na capa da revista Prazeres da Mesa. A bela matéria sobre “endereços que fazem da capital gaúcha um destino gourmet” levava a assinatura do Diogo Carvalho dos Santos (leia-se Destemperados). Pois bem, será que o Bah é lugar de criança?

Verdade seja dita: o Bah tem um bom menu kids e atende os pitocos com atenção. Mas já vou avisando, as kids facilities terminam por aqui, nada de salinhas ou joguinhos, ok? A gurizada se concentra mesmo é no imenso parque de diversões indoor (o Megazone) do shopping.

Para quem não mora em Porto Alegre, fica a dica de um roteirinho certeiro da capital gaúcha: visitar o museu Iberê e almoçar ou jantar no Bah (do ladinho do Museu) curtindo o visual do Guaíba. Bah, baita programa, tchê!

A decoração do restaurante é modernex, com pé-direito alto, concreto, vidros e uma sacada perfeita para ver de camarote o pôr do sol do Guaíba nos finais de tarde. 

Mas, vamos ao que interessa: a requintada culinária gaúcha. As opções do cardápio são charmosinhas e divididas em: forno, lenha, grelha, fogão e chapa. Todos os pratos campeiros ganham um toque gourmet, voilà! 

Naquele dia eu pedi o prato do dia: o Prime Rib Bah. Estava uma de-lí-ci-a. A farofinha verde tinha um leve toque de erva mate (olha que diferente!).

O Mojo foi de paleta de cordeiro desossado com cuscuz da Serra.

Meus filhos dividiram um penne com molho de tomate. Foi pouca quantidade para eles. O prato serve bem um piá faminto.

A outra pimpolha da mesa dividiu com a mãe dela um nhoque com carne de panela. Até a minha filha deu umas garfadas neste prato que parecia ótimo. 

O Lelo (nosso amigo) foi de risoto de cordeiro.

Tive que finalizar experimentando a Triologia de Doces Regionais: sagu, ambrosia e arroz de leite. Mais gaúcho, impossível.

Pagamos R$ 370 (4 adultos e 3 crianças) pelo nosso almoço de sábado. O preço é o que mais divide a minha opinião se devemos ou não levar  a tchurma do barulho para essa memorável experiência gastronômica. Mas uma coisa é certa: o Bah já entrou para as listas "tem-que-ir, tem-que-ver e tem-que-experimentar" de Porto Alegre.

  

BAH

Av. Diário de Notícias, 300

BarraShopping Sul

Porto Alegre - RS

Tel.: (51) 3247 3000

www.grupopress.com.br

Mais informações no Destemperados: aqui e aqui.