Atelier de Brigadeiro, é de lamber a colher

Foi só o tempo ficar ainda mais feio e frio em Porto Alegre nesse ultimo sábado que acabamos mesmo é hibernando at home. Logo, a opção foi levar as comidinhas e gostosuras para a casa. Uma delas foi a sobremesa do Atelier de Brigadeiro na Anita Garibaldi.

A minha amiga Magali Moraes já tinha me dado essa dica. E as crianças estavam ansiosas para conhecer a “casa do brigadeiro”. Subiram no balcão e de lá não saíram mais. 

A Déborah, a proprietária, foi super atenciosa com eles e nos mostrou os diversos sabores e embalagens dos docinhos. Para minha filha, única pessoa que conheço que não gosta de chocolate preto, a Deborah fez um branquinho no copinho especial de napolitano (no canto da caixa).

Já o meu filho ama chocolate e levou dois copinhos e dois brigadeiros em uma caixinha só para ele.

O Atelier de Brigadeiro tem uma variedade grande de sabores: canela, vanilla cookie, banana, geléia de pimenta, coco, menta, doce de leite e assim vai. A gente fica numa dúvida para escolher qual levar. Quem não resistir pode comer por lá ...

Encantei-me com as embalagens. Uma mais fofa que a outra. Olha que charme chegar num jantar de amigos com uma marmita de brigadeiros sortidos como esta. Um presente bem simpático.

Estas panelinhas também me fizeram delirar (coisa de mulher mesmo). A Déborah comentou que elas podem ser para presente ou lembrancinha de aniversário.

Além da marmita e das panelinhas, tem brigadeiro em bastão, em panelas de cerâmica, em vidros personalizados, entre outros. Um mais meigo que o outro.

Nossa caixa ficou pronta, e era hora de eu parar de babar em cima dos doces e das embalagens. Depois do almoço em casa, toda a família degustou a “caixinha da felicidade”. Adoramos. Tem um gostinho caseiro, consistência perfeita e sabores bem criativos. Meus preferidos foram o de amêndoas e o brigadeiro puro. O Matias não se conteve: comeu os da sobremesa e minutos depois os do lanche da tarde. Atacar!!!

Levamos  14 docinhos  por  R$ 20. Certamente as gostosuras fizeram a tarde gélida de Porto Alegre gostosa como céu de brigadeiro.

ATELIER DE BRIGADEIRO

Rua Anita Garibaldi 1743/02

Boa Vista – Porto Alegre/RS

www.atelierdebrigadeiro.com.br

Feira Ecológica da Redenção, naturalmente gostosa como a vida deve ser

Ir na Feira Ecológica de sábado do Parque da Redenção (ou Farroupilha) de Porto Alegre é uma experiência gastronômica para todas as refeições em família da sua semana. E das boas! Tá certo que dá muita preguiça acordar cedo nesse dia. No entanto, quando consigo vencer a maldita, encontro um mundo de delícias saudáveis e nutritivas, além de diversão e lanches para a garotada (juro!).

O ideal é chegar antes das dez da manhã. Quanto mais cedo, melhor. Assim, fica fácil estacionar o carro e encontrar mais produtos disponíveis nas bancas. Levo minhas ecobags e vou feliz da vida. 

O programa fica ainda mais kids friendly quando o dia está bonito e vamos em família. Sim, toda a família. Nessa modalidade, é preciso estar lá a partir das dez – horário em que abre o parque de diversões. Pegamos a feira mais lotada, mas desse modo garantimos uma manhã de alegria para os pimpolhos que ficam brincando no Parquinho da Redenção, em frente à feira. 

Papai e mamãe dividem-se. Enquanto um vai com as crianças ao parquinho, o outro ( normalmente eu) vai às compras. 

A gente encontra muitos carrinhos de feira e de bebês...

É difícil poupar as crianças da pipoca ou do picolé do parque. Quando consigo, ofereço as comidinhas da feira. Por lá tem: milho cozido...

...suco de laranja...

salgados, pães integrais, entre outros alimentos naturais e orgânicos. 

O milho é o carro-chefe dos lanches. Como a feira é ecológica, nem sempre encontro ele por lá. Nas duas últimas vezes em que fui não achei. Presumo que não seja a época. Recomendo muito esse milho. É fresco e mais docinho, humm. Melhor que ele, só o milho doce - el choclo - do Uruguai. Agora, deve ser a época da laranja, bergamota...

Encho minha sacola de verdes para a semana. Brócolis (o Matias adora), cenoura, espinafre, morangos, ovos, temperinhos e outras peculiaridades que encontro somente por aqui, como um tipo de aipim especial, mais amarelo e saboroso (não é mandioca, é aipim mesmo). Outra novidade que amei é a batata doce laranja por dentro. Assada no churrasco faz o maior sucesso. Já fizemos até batata palha com ela.

Ah, já ia me esquecendo: tem alface romana também, aquela usada na famosa Caesar Salad americana. Finalizo minhas compras com umas flores lindas e baratinhas.

Depois de guardar as compras no carro, volto para encontrar a família e os amigos. É que sempre tem alguém conhecido por lá. Aproveitamos e combinamos um lugar para irmos almoçar. Quem quiser pode estender o passeio e dar uma volta no Parque até o Mini- Zoo da Redenção - é uma longa caminhada até lá.

Nas compras da Feira, gasto normalmente R$ 40. Quando me entusiasmo, com shitakes, por exemplo, vou a R$ 50. Os lanches da Feira são meros troquinhos. É um programa gastronômico bem de mãe, confesso. Mas bom para toda a família ir aprendendo a comer de forma saudável.

FEIRA ECOLÓGICA DA REDENÇÃO

Avenida José Bonifácio, s/nº (Parque Farroupilha).

Bom Fim - POA/RS

Sábados – 7h30/13h

Casa da Montanha, um playland gastronômico de pais&filhos

Eu prefiro Gramado na primavera, quando é possível aproveitar mais as atividades com as crianças ao ar livre. No inverno, acredito que é preciso investir mais no hotel (leia-se, custa mais caro). Assim, garante-se um final de semana quentinho e gostoso, mesmo com chuva ou frio. Foi o que fizemos nas férias de julho: passamos três dias no hotel mais bem localizado da cidade, o Casa da Montanha.

Nosso parque de diversões era o café da manhã do Casa da Montanha, um dos melhores de Gramado (se não o melhor). 

O café é servido no mesmo ambiente do restaurante temático de caças – o La Caceria. Por isso, tive que responder a algumas perguntas: “Mãe, este animal tá morto?....Quem matou ele? .... Não é saudável matar animais, né?”.

Afora as perguntas, é tudo ótimo, e o café, um paraíso gourmet. Cada um da família selecionou seus pratos prediletos. O Mojo adorou a sessão de produtos coloniais: patê, queijo, nata, entre outras especialidades. 

Eu amei a salada de frutas, a melhor que provei nos últimos tempos.

No segundo round, fui no omelete. 

A Catarina devorou o sonho e a “cueca virada”, junto com alguns morangos (ufa, pelo menos algo é saudável nessa mistura). 

E o Matias... bah, ele é um pouco chato para comer coisas diferentes e trouxe o kit dele de casa: Cereal Nescau e sua mamadeira. Do buffet, só beliscou o miolo do pão francês e o bolo de chocolate.

Com tanta comida, nem lembramos do chá da tarde de sábado, oferecido aos hóspedes no Freund Bar. Uma pena. Mas daí foi só aparecer na sala da lareira do Hotel que fomos agraciados com chimarrão e pipoca.

Agora vamos ser sinceros: tem vezes que não dá vontade de sair com as crianças do Hotel, ainda mais com frio. E foi isso que nos permitimos fazer à noite. No Freund Bar (onde servem o chá da tarde), a Cata e o Matias pediram um prato de massa na manteiga com filé para dividir, o “Yakisoba Júnior” do Menu Kids. O lugar estava cheio de pitocos jantando e brincando nessa micro sala de TV...

Caso alguém pergunte aos meus filhos o que eles mais gostaram de comer em Gramado, adivinhe qual será resposta? A massinha do Hotel.

Eu provei o restinho e adorei. No outro dia, teve até repeteco da massa no quarto, com direito a taça de sorvete e champas para os pais. A fome era tanta que eles nem me deixaram fotografar direito. Dei uma disfarçada em preto e branco...

Além do restinho da massa, os papis filaram (que feio!) uns quitutes árabes, que passaram pela sala de estar, do "Cine Gourmet". 

Um evento que reúne gastronomia e cinema, e só a palinha bastou para a gente ter vontade de, na próxima, participar o final de semana inteiro das atividades. Até sugeri na recepção um “Cine Gourmet Disney”, com direito a café da manhã com as princesas ou a Turma do Mickey. Não seria o máximo?

No domingo, o café conseguiu ser ainda melhor. Recusamos a opção do brunch, servido após às 11 horas da manhã (com crianças é impossível esperar até esse horário para comer algo). Nesse dia, os hóspedes podem escolher entre o café da manhã ou o brunch divino que, além das opções do buffet do café, oferece pratos da culinária alemã e italiana, sobremesa e espumante. Dá só uma olhada no pão lindo, quentinho e saboroso que passava de mesa em mesa no café da manhã desse dia...

A conta é a parte menos palatável se você incluir as diárias. É possível experimentar o brunch e o café da manhã sem estar hospedado no Hotel: R$ 20 (café) e R$ 40 (brunch). Eu já fiz isso. A conta das comidinhas, bebidas e sorvetes da temporada foi R$ 150.  No entanto, o que conta mesmo é a tranquilidade e o conforto de não precisar sair do hotel em busca de comida para os pequenos, sim só aventuras!

HOTEL CASA DA MONTANHA

Avenida Borges de Medeiros, 3166

Gramado - RS

(54) 3295-7575

www.casadamontanha.com.br

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Café Severino da Livraria Argumento: o melhor bolo de laranja do mundo

Não cheguei a visitar O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo no Rio de Janeiro. Mas, com certeza, conheci e provei o melhor bolo de laranja da minha vida até agora: o do Café Severino da Livraria Argumento na Dias Ferreira, no charmoso bairro do Leblon.

Mãe e filha, já achando que eram cariocas, foram juntas tomar um café da manhã gostoso numa quarta-feira de julho. O ambiente estava calmo e com várias mesas à disposição. Fiquei sabendo que aos domingos, às 11 horas, tem sessões de leitura de história para crianças. Um ótimo programa caso a chuva resolva aparecer na cidade – o que não foi, graças a Deus, o nosso caso.

A livraria não é gigante, tem o tamanho ideal e é bem astral. O café fica nos fundos. Bate um sol delicioso pela manhã através dos vidros. Nossas atendentes foram uns amores.

A Catarina pediu o seu milk shake de creme e um sanduíche de croissant com presunto, queijo, alface e tomate (não tem exatamente esse sanduíche no cardápio, pois o alface e tomate foi solicitação dela). A massa do croissant é mais docinha, do jeito que a gente adora. Atraída pelo visual, eu fui no bolo de laranja e um café carioquinha. O bolo chega morninho à mesa, fofinho, com uma cobertura leve, sem explicação. Desmancha na boca.

Tudo estava perfeito, só que o bolo, a estrela da manhã, virou motivo de briga entre mãe e filha. Ao experimentar, a Catarina quis o bolo só para ela. Tive que improvisar um discurso politicamente correto sobre a importância de “dividir” e “repartir” e como isso é legal. Blá, blá, blá.

Eu de manga curta, e esse quadro me fez lembrar que no Rio, assim como em Porto Alegre, também era inverno...

Depois do café da manhã, demos uma volta pela livraria. Procurei pelo livro da Pati Papp – Crianças a Bordo - , e tinham acabado de vender o último. Tinham outras coisinhas interessantes, mas procurei conter os gastos. Fechamos a conta: R$ 30. Amamos. Só mudaria um detalhe: o espaço dos livros infantis deveria ser ao lado do Café. Assim, o bolo de laranja ficaria ainda mais gostoso.

CAFÉ SEVERINO LIVRARIA ARGUMENTO

Rua Dias Ferreira, 417

Leblon – Rio de Janeiro/RJ

(21) 22 59 9398

www.cafeseverino.com.br

www.livrariaargumento.com.br

9h/0h30 (seg. a sáb.) e 10h/0h30 (dom)

Os piás e a feijoada do Quincho aos sábados

Fim de semana de frio, tempo feio, úmido… tudo a favor de uma boa feijoada. Resolvemos seguir a dica de amigos: a feijoada campeira do Quincho aos sábados. Fomos sem nenhuma pretensão e sem saber se o restaurante teria facilities para as crianças.

O Quincho fica no bairro residencial Bela Vista. Nas janelas, muitas árvores compõem a vista agradável. O ambiente é extremamente charmoso, muita madeira rústica e objetos que dão um ar de estância. 

Adorei, bem aconchegante. 

Eu cheguei antes da família e curti meu caldinho de feijão de-li-ci-o-so com toda a calma do mundo. Pelo caldo deu para sentir que a feijoada seria das boas.

Foi só as crianças chegarem que o ambiente mudou da água para o vinho (mais agitado!). A Catarina me decepcionou, pois resolveu pedir massa, bife e batata sorriso. Logo ela que experimenta de tudo. Sorte que o Quincho tem o “Menu Piá” , e a comida chega rapidinho. 

Meu menor foi no feijão e abóbora, com a ajuda do dedinho, e roubou umas batatas sorriso do prato da mana.

Enquanto os dois comiam, eu e o Mojo nos deliciamos na mesa linda da feijoada com panelas de ferro.

Tinha pinhão, aipim, batata doce, banana assada,...

...couve, farofa, molhos de pimenta, radicci com bacon, laranja e um arroz com linguiça dos Deuses. 

O feijão é bem temperado, um espetáculo.

A feijoada não inclui sobremesa. Apesar de amar os doces campeiros do cardápio, eu resolvi me poupar para o almoço de domingo do Dia dos Pais. O Matias pediu um sorvete de chocolate e só tinha de creme. Achei que ia ter choro, mas daí ele solicitou ao garçom só a calda de chocolate e foi prontamente atendido. Muito child friendly nosso garçom!

A surpresa aconteceu no final. O Quincho tem uma sala com sofá e lareira, ao lado do bar. Foi ali que as crianças ganharam lápis, papel, um quebra-cabeça e se divertiram por vários minutos. Ponto para o Quincho! Apesar de simples, oferece boas distrações para as crianças. Conversando com o casal de proprietários, o Neco e a Paula, soube que quando há uma reserva com muitas crianças, eles chamam o “Tio Bolacha” para entreter a turminha.

Nossa conta, com algumas cervejas e prato do Menu Piá, deu R$ 129. Bah, depois dessa comida gaudéria, todos roncaram no meio da tarde. E ainda teve mais feijoada no dia seguinte, para comemorar o Dia dos Pais. Foi overdose de feijoada, mas das boas. 

QUINCHO

Rua Pedro Chaves Barcelos, 651

Mon´t Serrat – Porto Alegre – RS

(51) 3331.0302

www.quincho.com.br

Feijoada sábados, das 12h às 15h.

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